poudre de moringa
– Karnataka, Inde
Surnommé l’arbre miracle, le Moringa s’adapte à presque tout, il pousse rapidement, résiste à la sécheresse et se cultive aussi bien en plein champ qu’en lisière de jardin. C’est d’ailleurs l’une de ses particularités dans cette filière : beaucoup d’agriculteurs le cultivent en intercalaire ou en bordure de leur exploitation, sans modifier leur organisation agricole. Ses feuilles, une fois séchées et réduites en poudre d’un vert intense, concentrent une densité nutritionnelle exceptionnelle.
La filière s’étend dans plusieurs régions du Karnataka, Gadad, Kollegala, Tirumalapura, Bangalore Rural où des producteurs biologiques sont engagés depuis 2010 dans un projet équitable certifié FFL. L’un des défis spécifiques au Moringa est le risque de contamination par dérive de pesticides venant des parcelles voisines. La filière accompagne donc chaque producteur avec des méthodes préventives précises pour préserver la qualité biologique de la récolte à chaque saison.
Notre filière BIO&EQUITABLE
Une fondation associée à la filière accompagne les agriculteurs dans leur conversion et leur développement : formation aux pratiques biologiques, gestion de la nutrition des sols, conservation de l’eau et de la biodiversité locale. Elle facilite également l’obtention des certifications internationales et l’accès aux marchés à l’export. Les contrats individuels sont signés et renouvelés chaque année avec chaque producteur, dans un dialogue continu qui construit, saison après saison, une relation de confiance authentique.
Les agriculteurs engagés dans la filière Moringa sont satisfaits et épanouis. Les bénéfices du programme équitable leur permettent de cultiver sereinement et de vivre dignement au sein de leur propre communauté.
