Jacquier
– Karnataka, Inde
Le jacquier est l’un des arbres fruitiers les plus prolifiques d’Inde. Si prolifique, en réalité, que sa production colossale était souvent laissée à l’abandon, faute de débouchés commerciaux adaptés. C’est précisément ce paradoxe qu’Ecoidées a choisi de transformer en opportunité : depuis 2018, une filière bio-équitable certifiée FFL valorise les fruits récoltés entre décembre et juin par des paysans indépendants du Karnataka.
Ces agriculteurs pratiquent la polyculture sur leurs terres, noix de coco, légumes, canne à sucre, épices, herbes ayurvédiques, fruits tropicaux et la vente du jacquier représente désormais un revenu complémentaire précieux et sécurisé. La filière regroupe 5 groupements de producteurs soit 85 agriculteurs au total, liés par des contrats de 3 ans qui garantissent un prix stable et une visibilité à long terme.
Notre filière BIO&EQUITABLE
Pour ancrer durablement la filière dans les villages partenaires, plus de 20 000 plants de jacquier ont été distribués gratuitement en 2019, permettant aux producteurs d’implanter de nouveaux arbres sur leurs terres sans modifier leur équilibre en polyculture. Un travail de sélection varietale est mené en parallèle pour identifier les jacquiers les mieux adaptés à la transformation en produit fini de qualité. Les primes équitables, fixées à 5 % du prix, financent ces actions de développement et accompagnent chaque étape de la progression de la filière.
Valoriser un fruit que la nature produit en abondance, c’est offrir aux paysans un revenu supplémentaire sans bouleverser leur équilibre agricole et transformer une ressource délaissée en une filière durable et solidaire.
