Graines de Basilic
– Uttar Pradesh, Inde
Dans la région de Rath, en Uttar Pradesh, des agriculteurs biologiques cultivent le basilic dans des conditions géographiques et climatiques soigneusement choisies pour en garantir la qualité et le rendement. Ces 43 producteurs certifiés Fair for Life, réunis au sein d’un groupement de cultivateurs, ont vu leurs surfaces passer de 47 hectares en 2018 à plus de 65 hectares aujourd’hui, le signe d’une filière qui grandit avec confiance.
Chaque producteur bénéficie d’un contrat individuel et d’une certification biologique prise en charge intégralement par la filière, sans aucun frais de leur côté. La traçabilité est assurée sans intermédiaire, de la ferme à l’entrepôt, jusqu’à l’export. Une attention particulière est portée à la qualité du séchage, étape décisive pour préserver les propriétés et la pureté des graines.
Notre filière BIO&EQUITABLE
Les primes équitables ont permis de distribuer gratuitement à chaque agriculteur du groupement des bâches de séchage (tirpal), protégeant la récolte de l’humidité, de la poussière et des variations météorologiques. Simple en apparence, cette action a eu un impact direct et mesurable : une meilleure qualité des graines, moins de pertes après récolte, et des revenus nets en hausse pour chaque famille. Les producteurs reçoivent une formation terrain chaque année et font l’objet d’un audit individuel de leur exploitation.
La formation régulière et les paiements dans les délais construisent une confiance durable avec chaque agriculteur. Ceux qui s’engagent dans cette filière mènent une vie épanouie et cultivent de manière responsable.
