Découvrez notre catalogue

Notre catalogue s’organise autour de plusieurs familles de produits, toutes issues de filières biologiques et majoritairement paysannes. Une sélection d’ingrédients authentiques, développés en partenariat avec des producteurs indépendants engagés dans une agriculture durable.

Fèves, éclats, poudres et recettes gourmandes : explorez toute la richesse du cacao cru à travers une sélection biologique et équitable. Pour varier les plaisirs, découvrez également la caroube, une alternative naturellement douce et délicatement cacaotée.

Fèves de cacao
BIO et Equitable
125g

Fèves de cacao
BIO et Equitable
400g

Eclats de fèves de cacao
BIO et Equitable
400g

Poudre de cacao cru
BIO et Equitable
200g

Cacao cru épicé
BIO et Equitable
190g

Poudre de caroube
BIO
175g

Farines sans gluten pleines de caractère : découvrez notre gamme de farines biologiques originales, sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs saveurs uniques et leur capacité à enrichir vos recettes du quotidien.

Farine de banane verte
BIO et Equitable
300g

Farine de graines de chia
BIO
400g

Farine de coco
BIO
400g et 1kg

Farine de maïs violet
BIO
250g

Farine de manioc
BIO et Equitable
250g

Farine de millet
BIO
500g

Farine de lupin
BIO
400g

Farine de patate douce
BIO et Equitable
300g

Farine de pépins de raisin
BIO
150g

Farine de souchet
BIO
400g

Baies, fruits séchés et poudres de fruits : découvrez une sélection de superfruits biologiques aux saveurs uniques et aux profils nutritionnels remarquables, soigneusement sourcés auprès de filières durables.

Baies d’aronia séchées
BIO
150g

Baies d’aronia séchées
BIO
400g

Baies d’aronia en poudre
BIO
150g

Baies de Goji
BIO
125g

Baies de Goji
BIO
400g

Baies de goji
BIO
1kg

Baobab en poudre
BIO et Equitable
150g

Mûres blanches de Malatya
BIO et Equitable
100g

Mûres blanches de Malatya
BIO et Equitable
300g

Souchet entier, épluché ou en farine : découvrez toute la richesse du souchet biologique, un tubercule à la saveur naturellement gourmande, aux délicates notes d’amande sucrée. Polyvalent et facile à utiliser, il trouve sa place dans les boissons végétales, les pâtisseries et de nombreuses recettes du quotidien.

Farine de souchet
BIO
150g

Souchet entier
BIO
200g

Souchet entier
BIO
500g

Souchet épluché
BIO
150g

Souchet épluché
BIO
300g

Noix de kenari nature, cacao-cannelle, sel marin ou caramel épicé : découvrez une exclusivité Ecoidées, issue d’une filière durable de récolte sauvage dans les Îles aux Épices. Rare et gourmande, la noix de kenari se distingue par sa texture fondante, sa richesse en umami et son profil nutritionnel remarquable, tout en contribuant à la préservation des arbres dont elle est issue.

Farine de souchet
BIO
150g

Souchet entier
BIO
200g

Souchet entier
BIO
500g

Souchet épluché
BIO
150g

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Cacao & Caroube

Fèves, éclats, poudres et recettes gourmandes : explorez toute la richesse du cacao cru à travers une sélection biologique et équitable. Pour varier les plaisirs, découvrez également la caroube, une alternative naturellement douce et délicatement cacaotée.

Fèves de cacao
BIO et Equitable
125g

Fèves de cacao
BIO et Equitable
400g

Eclats de fèves de cacao
BIO et Equitable
400g

Poudre de cacao cru
BIO et Equitable
200g

Cacao cru épicé
BIO et Equitable
190g

Poudre de caroube
BIO
175g

Superfruits

Baies, fruits séchés et poudres de fruits : découvrez une sélection de superfruits biologiques aux saveurs uniques et aux profils nutritionnels remarquables, soigneusement sourcés auprès de filières durables.

Baies d’aronia séchées
BIO
150g

Baies d’aronia séchées
BIO
400g

Baies d’aronia en poudre
BIO
150g

Baies de Goji
BIO
125g

Baies de Goji
BIO
400g

Baies de goji
BIO
1kg

Baobab en poudre
BIO et Equitable
150g

Mûres blanches de Malatya
BIO et Equitable
100g

Mûres blanches de Malatya
BIO et Equitable
300g

Kenari

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