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Farine de chia bio


Originaire du Mexique, les graines de chia (terme qui signifie « force » en maya) sont des oléagineux particulièrement nourrissants. Elles sont connues pour faire partie des « aliments d’endurance » des Aztèques et tribus natives d’Amérique du Sud. La farine de graines de chia permet d’en diversifier les usages,... en savoir plus

 

Graines de Chia bio


Le chia (Salvia hispanica) est une espèce de sauge originaire du Mexique et du Guatemala qui a donné son nom à l'État mexicain du Chiapas (eaux/rivière du chia). Cette plante était cultivée par les Aztèques et les Mayas qui connaissaient déjà les particularités de cette plante. Les graines de chia... en savoir plus

 

Huile de graines de Chia bio


Considérée comme un "aliment d'endurance" par les aztèques et tribus natives d'Amérique du Sud, les graines de Chia (terme qui signifie "force" en Maya) sont désormais bien connues pour leur teneur exceptionnelle en Omega 3 (60%). Cette huile de graines de Chia est une source unique d'acides gras essentiels, et... en savoir plus