Rejoignez-nous sur Facebook

Huile de coco bio

L'huile de coco et la cuisine

L’huile de noix de coco se consomme froid (tartine comme du beurre) comme chaud (mme usage que la margarine). L’une de ses caractristiques est d’tre particulirement stable haute temprature, et est idale pour frire ou rtir.

Huile de coco et sant

(source : www.masantenaturelle.com)

La richesse de l’huile de coco en acide gras moyenne chane suscite aujourd’hui un grand intrt chez les chercheurs. L’huile de noix de coco a la particularit de contenir une grande proportion d’acide laurique, un constituant trs important pour la sant. L’acide laurique est un acide gras chanes moyennes qui reprsente environ 50 % de la composition de la noix de coco. Seul le lait maternel humain est aussi riche en acide laurique. Ces acides gras auraient la particularit de se diriger au niveau du foie et d’tre utilis directement comme carburant. Selon les chercheurs cette particularit augmenterait le taux de mtabolisme de 50% et favoriserait la perte de poids tout en augmentant l’nergie.L’huile de noix de coco a la particularit d'tre constitue d'une grande proportion d’acide laurique, qui est un acide gras chanes moyennes. Seul le lait maternel humain en contient autant !

Notre huile de coco est issue d’un projet Bio-Equitable (Fair TSA), visit par Samia Huber en octobre 2016.

Pour tout achat d'huile de coco 200ml, veuillez cliquer ici

Pour tout achat d'huile de coco 500ml, veuillez cliquer ici

logo-bio

Nos rfrences :

- bocal de 200 ml

- bocal de 500 ml