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Farine de lupin bio

Origine

Vritable lupin blanc d'origine France. Dans la famille des lgumineuses, le lupin contient la plus forte teneur en protines.

Source de fibres, elle contient notamment des acides amins et des vitamines du groupe B. Outre son intrt nutritionnel, la farine de lupin possde la capacit d'entrer en mulsion qui en fait une alternative aux oeufs dans les ptisseries ou sauces paissir. Produit naturellement sans gluten.

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Notre rfrence :

- sachet de 400g