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Sauce Aigre-douce bio

Origine

L'un des coups de coeur d'Ecoides en 2019 fut la rencontre avec une entreprise familiale thalandaise ralisant des sauces, currys, et pices spcifiques la cuisine asiatique. Celles-ci sont caractrises par des saveurs intenses, allant de faiblement fortement pices selon les prfrences. Il y en aura pour tous les gots ! Ces produits rpondent aussi une demande croissante de nouveaux ingrdients pour les cuisiniers amateurs et professionnels.

Une tendance incontestable au retour de la cuisine maison , stimule par des missions tlvises populaires, internet en gnral dont les blogs culinaires en particulier, le mouvement vgane, l’intrt pour la street food asiatique et ses mille et une saveurs revisitant chaque fois les plats populaires, la volont aussi de matriser son alimentation et de se faire plaisir sainement nous dmontre chaque jour l’intrt rel de ces nouveaux produits.

Notre filire


La devise de notre fournisseur? "Good food, good life" !

Cette ferme familiale, situe dans la province de Lamphun dans le Nord de la Thalande, est engage dans la production d'herbes et pices biologiques depuis prs de 10 ans. Outre la certification biologique, l'unit de fabrication des sauces est certifie GMP ( "Good Manufacturing Practice" ) et HACCP, un systme de normes visant la bonne gestion de la scurit alimentaire. Tout est fait pour laborer des produits qui, du champ jusqu' l'assiette, nous apportent le meilleur de la cuisine thalandaise.

La sauce aigre-douce est un grand classique de la cuisine de l'Est Asiatique, Sucre et vinaigre, elle est caractrise par des saveurs originale d'ananas et vinaigre d'ananas.

Pour tout achat de sauce aigre-douce, veuillez cliquer ici

Notre rfrence :

- bouteille en verre 200g

LOGO BIO EUROPE