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Poivre kampot ferment et sal bio

Le Poivre de Kampot est un poivre de grande qualit cultiv depuis des sicles au Cambodge, exclusivement dans la rgion dite de Kampot. Connu comme l’un des meilleurs poivres au monde, il est aujourd’hui utilis par les plus grands chefs. C’est un procd unique et complexe de fermentation et de conservation dans du sel qui permet de prserver la fracheur et de sublimer tous les armes de ces grains de poivre grens manuellement. Ce Poivre de Kampot frais au sel est un produit d’exception, rare, d’une finesse et d’une intensit proprement parler extraordinaire. Un coup de coeur absolu, addictif !

Conseil d'utilisation

S’utilise comme des cpres, incorpors dans des plats froids ou chauds, en dcoration parfume de toasts, grillades et velouts, savourer tels quels pour les connaisseurs ne craignant pas l’intensit du poivre !

LOGO BIO EUROPE

Notre rfrence, sachet de 80g.