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Poivre blanc de kampot bio

Caractristiques organoleptiques

- Couleur : albtre avec stries tirant sur le vert

- Odeur : botte de paille frache, foin humide, aniss, lgrement sucrs, menthe poivre.

- Saveur : menthe poivre et graines d’anis, avec une touche herbace profonde

Exemple d’utilisation

Ce poivre s’accorde gracieusement avec tous les plats qu’il sublimera coup sr. En gastronomie sa couleur lui permet de relever les sauces blanches ou les pures (pommes de terre, cleri) sans compromettre l’aspect visuel du plat. Ce poivre fait partie des tables de restaurants les plus renomms.

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Notre rfrence :

- Poivre blanc de Kampot en moulin 45g