Curcuma

Notre filière en vidéo :

Nous avons construit notre filière directe de curcuma, récolté par des petits pro­ducteurs du Kerala, en nous engageant dans le finance­ment intégral des frais de contrôle et d’attestation Equi­table.

Les quantités importées sont contractualisées annuelle­ment et la plantation de curcuma est effectuée sur com­mande. Ainsi, la totalité de la production est achetée, assurant aux producteurs une sécurité financière et une confiance durable en notre partenariat. La répartition des volumes et des lieux à cultiver est décidée collectivement en comité de producteurs membres de la coopérative porteuse du projet.

Pierre-Alexandre et Iannis Huber ont effectué plusieurs voyages au Kerala pour rencontrer les agriculteurs et vi­siter les plantations de tailles variables situées sur diffé­rents sites dont plusieurs sont en polyculture incluant du café, du poivre, des fruits tropicaux.