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Xylitol (Sucre de bouleau) - Edulcorant naturel puissant

Le Xylitol est un des dulcorants d’origine naturelle les plus intressant, adapt aux diabtiques, et tout consommateur dsirant diminuer ou arrter sa consommation de sucre.

Il est produit partir d’un des constituants du bois de bouleau, l’hmicellulose. Cette fabrication ne ncessite pas l’usage de solvants chimiques, et le xylitol peut tre considr comme un produit d’origine naturelle l’oppos d’dulcorants chimiques de synthses comme l’aspartame ou l’acsulfame K.

Avantages

Le Xylitol est une alternative au sucre au trs faible index glycmique (7-8) et ne provoque pas de pic de glycmie. Il est donc particulirement adapt aux diabtiques.
Le Xylitol est favorable la sant bucco-dentaire, et est un ingrdient connu de bonbons et chewing-gums dont l’allgation bon pour les dents est autorise.
Le Xylitol a un pouvoir sucrant gal au sucre cru, mais suprieur de 30% la cuisson : dans les ptisseries, utiliser 70g de Xylitol pour 100g de sucre.

Qualit

Nous garantissons une absence totale d’OGM, de pesticides, de gluten, de rsidus de produits chimiques dont solvants. Il n’a t expos aucune strilisation ni irradiation ionisante, et ne contient aucun allergne.
Le Xylitol est purifi par cristallisation, et notre produit ne contient aucun additif d’aucune sorte. Le Xylitol Biosagesse est import de Finlande.

Pour tout achat de Xylitol (sachet de 250g), veuillez cliquer ici

Pour tout achat de Xylitol (sachet de 700g), veuillez cliquer ici

Tableau IG Xylithol

Nos rfrences :

-Xylitol, poudre sachet 250gr

- Xylitol, poudre sachet 700gr